{"id":2888,"date":"2019-06-11T20:00:04","date_gmt":"2019-06-11T18:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/supply-optimum.com\/?p=2888"},"modified":"2022-02-24T06:59:00","modified_gmt":"2022-02-24T05:59:00","slug":"itchannel-i-le-pilotage-de-la-supply-chain-est-un-levier-de-croissance","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/supply-optimum.com\/index.php\/2019\/06\/11\/itchannel-i-le-pilotage-de-la-supply-chain-est-un-levier-de-croissance\/","title":{"rendered":"ITchannel I Le pilotage de la Supply Chain est un levier de croissance"},"content":{"rendered":"

Interview de Roser Arpon – Fondatrice de Supply Optimum – pour ITchannel, le 11 juin 2019
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A l\u2019occasion d\u2019un \u00e9v\u00e9nement qu\u2019elle organise le 18 juin prochain \u00e0 partir de 19:30 sur une p\u00e9niche \u00e0 Paris pour pr\u00e9senter sa soci\u00e9t\u00e9 de conseil en Supply Chain \u2018\u2019Supply Optimum\u2019\u2019, nous avons rencontr\u00e9 Roser Arpon, la fondatrice.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Qui \u00eates-vous ?<\/h3>\n

N\u00e9e \u00e0 Barcelone, je suis arriv\u00e9e en France \u00e0 l\u2019\u00e2ge de 20 ans. Amoureuse de Paris, j\u2019ai d\u00e9cid\u00e9 de continuer mon aventure, de me former et de m\u2019investir professionnellement. Passionn\u00e9e, curieuse, et toujours motiv\u00e9e, j\u2019ai eu la chance d\u2019\u00eatre entour\u00e9e de personnes qui m\u2019ont inspir\u00e9, qui m\u2019ont fait confiance et qui m\u2019ont aid\u00e9 \u00e0 grandir dans mon parcours.
\nMes premi\u00e8res exp\u00e9riences op\u00e9rationnelles de la relation clients dans le m\u00e9dical et dans l\u2019\u00e9lectronique Grand Public (Marantz, Harman Kardon, JBL) m\u2019ont permis de d\u00e9velopper le sens du client et mon int\u00e9r\u00eat pour la logistique.
\nEnsuite, je suis arriv\u00e9e dans le groupe Toshiba. Gr\u00e2ce \u00e0 mon investissement j\u2019ai pu \u00e9voluer et d\u2019\u00e9largir mon expertise de la Supply Chain pendant plus de 15 ans. Exp\u00e9rience que j\u2019ai compl\u00e9t\u00e9e par un Master Sp\u00e9cialis\u00e9 Supply Chain \u00e0 l\u2019ESSEC et par la certification d\u2019Audit logistique de FRANCE SUPPLY CHAIN<\/a>.<\/p>\n

Pourriez-vous pr\u00e9senter Supply Optimum ?<\/h3>\n

Supply Optimum est n\u00e9 de la volont\u00e9 d\u2019aider, une valeur qui m\u2019est tr\u00e8s ch\u00e8re. Pouvoir aider les entreprises qui ont besoin de conseil pour optimiser la performance de leur soci\u00e9t\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 la ma\u00eetrise d\u2019une Supply Chain d\u2019excellence est un challenge pour moi.
\nMais\u2026 c\u2019est en 2016 que tout commence… J\u2019assiste \u00e0 une conf\u00e9rence organis\u00e9e par FRANCE SUPPLY CHAIN<\/a> (Association de la Logistique et de la Supply Chain) sur la maturit\u00e9 de la Supply Chain des entreprises fran\u00e7aises et autour de 5 th\u00e9matiques : Agilit\u00e9 et r\u00e9silience \/ Omni-canal \/ Digitalisation \/ Responsabilit\u00e9 Sociale des Entreprises \/ Ressources Humaines.
\nLes r\u00e9sultats de cette \u00e9valuation montrent une maturit\u00e9 moyenne, tous secteurs confondus, de 2,3 points sur 4. Les grands groupes, quant \u00e0 eux, se situent \u00e0 2,8 points !
\nMais alors, si les grandes organisations obtiennent un tel score, quel est le niveau exact de maturit\u00e9 des ETI, PME et TPE en France ?
\nLa marge de progression est immense. C\u2019est ici que mon envie d\u2019accompagner les ETI, les PME et les TPE dans la mise en place d\u2019un syst\u00e8me de pilotage efficace est n\u00e9. Les r\u00e9sultats de cette enqu\u00eate sont devenus pour moi une vraie source d\u2019inspiration.<\/p>\n

Que proposez-vous ?<\/h3>\n

Supply Optimum propose des services de conseil en Supply Chain et accompagne les entreprises dans les projets d\u2019am\u00e9lioration de leur organisation logistique globale (production, approvisionnements, stocks, entreposage, transport amont et aval, processus op\u00e9rationnels, projets d\u2019externalisation, projets d\u2019internalisation, projets de transformation, projets d\u2019accompagnement import \/ export).
\nNos prestations d\u2019audit logistique rel\u00e8vent d\u2019une approche coh\u00e9rente et respectent la conformit\u00e9 du r\u00e9f\u00e9rentiel FRANCE SUPPLY CHAIN<\/a> mod\u00e8le des bonnes pratiques de la Supply Chain. Il r\u00e9pond \u00e0 toutes les probl\u00e9matiques pos\u00e9es par la fonction logistique dans une activit\u00e9\u0301 industrielle ou de distribution.
\nEn analysant le mode de fonctionnement existant de mani\u00e8re objective, nous identifierons les points d\u2019am\u00e9lioration n\u00e9cessaires et les solutions possibles. L\u2019objectif \u00e9tant d\u2019aider l\u2019entreprise \u00e0 r\u00e9duire son BFR, de d\u00e9gager de la tr\u00e9sorerie, d’am\u00e9liorer la qualit\u00e9 du service et d’optimiser les cycles de production. Nous sommes dans une recherche d\u2019excellence op\u00e9rationnelle.
\nSupply Optimum veut \u00eatre pr\u00e9sente dans le digital et pour cela, nous avons d\u00e9velopp\u00e9 des solutions d\u2019accompagnement personnalis\u00e9es en ligne sous forme d\u2019abonnement. L\u2019aspect relationnel et humain de ces \u00e9changes est essentiel pour nous.<\/p>\n

A qui ? Quel est le profil de vos clients ? Retail ? B2B ? dans un segment particulier de produits ?<\/h3>\n

L\u2019activit\u00e9 de Supply Optimum permet d\u2019approcher tout profil de clients ayant une probl\u00e9matique li\u00e9e au pilotage de la Supply Chain, toutefois, notre offre en ligne \u2018\u2019Supply Online \u00bb est d\u00e9di\u00e9e aux ETI, TPE et PME n\u2019ayant pas d\u2019experts de la fonction au sein de l\u2019entreprise.
\nLe d\u00e9veloppement \u00e0 l\u2019international peut faire peur aux entreprises, les changements li\u00e9s \u00e0 un Brexit dur pr\u00e9vu en octobre peuvent impacter n\u00e9gativement la rentabilit\u00e9 des petites entreprises. Il faut pouvoir anticiper les actions n\u00e9cessaires pour \u00eatre pr\u00eat et y faire face.
\nQuelle est la valeur de stock obsol\u00e8te que les entreprises passent en destruction ? Et si nous imaginions l\u2019utilisation d\u2019une infime partie de cette valeur \u00e0 faire appel \u00e0 un expert de la Supply Chain ?
\nNous pensons que toutes les entreprises doivent avoir la possibilit\u00e9 de se faire accompagner dans le d\u00e9veloppement de leur activit\u00e9 d\u2019une mani\u00e8re simple et efficace.<\/p>\n

Quels sont les avantages de faire appel \u00e0 un conseil ext\u00e9rieur pour optimiser sa Supply Chain ?<\/h3>\n

Aujourd\u2019hui, le pilotage de la Supply Chain est un levier de croissance et un \u00e9l\u00e9ment strat\u00e9gique pour les entreprises de toutes tailles et de tous secteurs d\u2019activit\u00e9. Elle agit directement sur les composants du BFR (les r\u00e8glements fournisseurs, les cr\u00e9ances clients et les stocks) et les ma\u00eetriser est essentiel.
\nCertaines entreprises disposent de ressources limit\u00e9es pour analyser le fonctionnement et la performance de leur Supply Chain.
\nFaire appel \u00e0 un conseil ext\u00e9rieur peut permettre de s\u2019appuyer sur des expertises manquantes au sein de l\u2019entreprise et d\u2019identifier rapidement les principaux leviers d\u2019optimisation. Les avantages sont nombreux.
\nUn conseiller externe aura un regard neutre et fonctionnel. \u00a8Par son expertise, une m\u00e9thodologie claire et des outils d\u2019\u00e9valuation, il identifiera les dysfonctionnements de l\u2019entreprise et proposera des axes de progr\u00e8s \u00e0 mettre en place afin d\u2019optimiser la globalit\u00e9 de la cha\u00eene logistique et optimiser la gestion des stocks, r\u00e9duire les co\u00fbts logistiques, augmenter les taux de service client et r\u00e9duire les d\u00e9lais.
\nToutes les entreprises, devraient se faire accompagner par des conseillers experts en logistique. Le retour sur investissement est quasi imm\u00e9diat.
\nVotre entreprise est performante, mais vous avez l\u2019impression de travailler trop souvent dans l\u2019urgence, de d\u00e9penser beaucoup d\u2019\u00e9nergie et d\u2019argent ? L\u2019analyse de votre Supply Chain par un audit externe peut vous apporter la solution.<\/p>\n

Pourriez-vous donner un exemple concret d\u2019am\u00e9lioration que vous avez r\u00e9cemment propos\u00e9 ?<\/h3>\n

J\u2019ai r\u00e9alis\u00e9 un audit logistique d\u2019un acteur mondial de la bagagerie et accessoires pour produits technologiques. L\u2019axe de r\u00e9flexion portait sur deux projets, le premier centr\u00e9 sur la ma\u00eetrise des flux logistiques et les processus de l\u2019entreprise et, le deuxi\u00e8me, sur un projet d\u2019externalisation de leur entrep\u00f4t.
\nL\u2019analyse des donn\u00e9es a \u00e9t\u00e9 le point cl\u00e9 de cette \u00e9tude. Cartographier les flux et les process, d\u00e9composer les co\u00fbts de toute la chaine et analyser les r\u00e9sultats de la consultation externe ont permis d\u2019identifier les axes d\u2019am\u00e9lioration, de ma\u00eetrise les co\u00fbts logistiques et de conserver leur propre entrep\u00f4t.
\nDes actions de progr\u00e8s pilot\u00e9s par des indicateurs de performance ont \u00e9t\u00e9 mis en place et le contr\u00f4le, la ma\u00eetrise des co\u00fbts et l\u2019optimisation des flux logistiques sont aujourd\u2019hui leur priorit\u00e9.<\/p>\n

Comment voyez-vous \u00e9voluer la distribution en France ?<\/h3>\n

Le secteur de la grande distribution en France est l\u2019un des plus concurrentiels d\u2019Europe et d\u00e9velopper ou conserver sa part de march\u00e9 face aux g\u00e9ants de l\u2019e-commerce devient de plus en plus compliqu\u00e9.
\nLa distribution en France est en pleine \u00e9volution, les modes de consommation et les attentes des consommateurs ont extr\u00eamement chang\u00e9 avec le d\u00e9veloppement de l\u2019e-commerce, les services associ\u00e9s \u00e0 la vente en ligne et la g\u00e9n\u00e9ralisation des smartphones qui rendent l\u2019achat plus facile.
\nLes deux mod\u00e8les de distribution, magasin physique et e-commerce, sont compl\u00e9mentaires et il est important d\u2019\u00eatre pr\u00e9sent dans les deux mod\u00e8les. Proposer plus d\u2019offres personnalis\u00e9s et de services \u00e0 la livraison lorsque les consommateurs font leurs achats en magasin peuvent faire la diff\u00e9rence.
\nLa collaboration entre enseignes afin d\u2019attirer plus de clients continuera \u00e0 se d\u00e9velopper. Hors de France, nous commen\u00e7ons \u00e0 observer d\u00e9j\u00e0 des alliances entre sp\u00e9cialistes de l\u2019e-commerce et de la grande distribution.<\/p>\n

Ou en est-elle en termes de digitalisation ? Quels sont les freins et les principaux \u00e9cueils \u00e0 \u00e9viter ?<\/h3>\n

Toutes les enseignes se sont lanc\u00e9es dans l\u2019\u00e9laboration d\u2019une vraie strat\u00e9gie digitale et elles sont de plus en plus \u00e0 l\u2019\u00e9coute des \u00e9volutions des modes de consommation des clients afin de pouvoir faire face aux grands acteurs de l\u2019e-commerce.
\nLe passage au num\u00e9rique est d\u00e9sormais pr\u00e9sent, plus de 50% des points de vente sont \u00e9quip\u00e9s d\u2019\u00e9crans et des solution digitales, certains magasins proposent \u00e0 leurs collaborateurs des tablettes permettant d\u2019interagir avec les clients, les caisses d\u2019auto-encaissement, les offres de couponing \u00e9lectronique, les bornes tactiles, les \u00e9tiquettes \u00e9lectroniques pour fiabiliser la gestion des prix, le recours au bigdata pour \u00e9tudier les actes d\u2019achats des consommateurs et proposer des produits plus adapt\u00e9s sont de nombreux exemples qui t\u00e9moignent d\u2019une forte \u00e9volution du digital dans la distribution.
\nette transformation digitale doit suivre un objectif clair. Elle doit se centrer sur l\u2019exp\u00e9rience client sans omettre la rentabilit\u00e9 de l\u2019organisation.
\nLe manque de moyens financiers allou\u00e9s au digital, la conduite du changement et la s\u00e9curit\u00e9 des donn\u00e9es figurent parmi les freins et les blocages le plus lev\u00e9s lors des projets de digitalisation. Il faut donc construire une vraie strat\u00e9gie digitale et coh\u00e9rente align\u00e9e aux objectifs de l\u2019entreprise.<\/p>\n

La soci\u00e9t\u00e9 Amazon fait elle r\u00e9f\u00e9rence dans ce domaine ?<\/h3>\n

En effet, Amazon est une des entreprises mod\u00e8les de l\u2019\u00e9conomie moderne en termes de ma\u00eetrise de la digitalisation, de la Supply Chain et de la relation simple et directe avec le consommateur. Amazon est \u00e0 l\u2019origine de la transformation du comportement d\u2019achats des consommateurs de ces derni\u00e8res ann\u00e9es, et elle est in\u00e9luctablement en avance par rapport \u00e0 tous ses concurrents en France
\nAmazon a r\u00e9volutionn\u00e9 la distribution digitale, mais avant tout sa r\u00e9ussite repose sur un mod\u00e8le centr\u00e9 sur une croissance des volumes et une strat\u00e9gie avant tout logistique (r\u00e9duire ses co\u00fbts, obtenir un avantage concurrentiel, proposer un service innovant et une exp\u00e9rience client am\u00e9lior\u00e9e).<\/p>\n

Quels conseils donneriez-vous \u00e0 un chef d\u2019entreprise (\u00e0 part celui de faire appel \u00e0 vous) ?<\/h3>\n

Aujourd\u2019hui, la facult\u00e9 de se remettre en question et accepter le changement est devenue essentielle pour tout dirigeant. La Supply Chain est \u00e9troitement li\u00e9e aux syst\u00e8mes d\u2019information de l\u2019entreprise, les connaissances et les comp\u00e9tences des collaborateurs, les processus internes et l\u2019am\u00e9lioration continue, malheureusement ces interactions font d\u00e9faut dans les PME ou dans les ETI.
\nEffectuer un diagnostic interne de votre chaine d\u2019approvisionnements et du fonctionnement de l\u2019entreprise est souvent compliqu\u00e9. Par manque de temps ou de ressources il est difficile de se lancer dans un tel processus au combien n\u00e9cessaire pour am\u00e9liorer la performance op\u00e9rationnelle de l\u2019entreprise. Faire appel \u00e0 un expert externe ne peut \u00eatre que b\u00e9n\u00e9fique.<\/p>\n

Externaliser ?<\/h3>\n

L\u2019offre actuelle de services permet d\u2019externaliser la quasi-totalit\u00e9 des actifs d\u2019une entreprise.
\nLe transfert d\u2019une partie des activit\u00e9s est souvent d\u00e9finitif et une \u00e9tude approfondie est n\u00e9cessaire. Ceci requiert une approche rigoureuse et une r\u00e9flexion \u00e0 moyen terme de la direction strat\u00e9gique de l\u2019entreprise afin d\u2019assurer sa p\u00e9rennit\u00e9.
\nNous avons remarqu\u00e9 au travers de nos propres exp\u00e9riences que les facteurs majeurs dans le choix d\u2019externalisation de la logistique d\u00e9pendent de la nature de l\u2019activit\u00e9 de l\u2019entreprise, de la complexit\u00e9 de la cha\u00eene logistique et de la maturit\u00e9 logistique de l\u2019entreprise.
\nLa gestion de projet et la conduite du changement doivent faire partie de tout projet d\u2019externalisation. Une erreur peut se r\u00e9v\u00e9ler tr\u00e8s co\u00fbteuse tant financi\u00e8rement qu\u2019humainement.
\nBien que la tendance de l\u2019externalisation soit \u00e0 la hausse, l\u2019internalisation refait son apparition et de nombreuses entreprises reviennent discr\u00e8tement sur ce mod\u00e8le. \u00c9videmment, les adeptes de l\u2019externalisation s\u2019opposent radicalement aux pratiques de l\u2019internalisation.<\/p>\n<\/div>